Bạn đang tìm 5 cách làm socola valentine handmade đẹp đơn giản tại nhà hãy để Thiên Long Vô Song gợi ý cho bạn qua bài viết [Tổng hợp] 5 cách làm socola valentine handmade đẹp đơn giản tại nhà [mới nhất 2023] nhé.
5 cách làm socola handmade siêu đẹp siêu dễ tại nhà
14:54 02.03.2023
- Lời chúc Valentine cho crush dễ thương và hay nhất 2023
- Những Lời Valentine Bằng Tiếng Anh Hay Và Ý Nghĩa Nhất 2023
- Bộ hình ảnh socola đẹp nhất cho ngày lễ tình nhân 100% ảnh thật chất lượng cao 2023
- Tổng hợp hình ảnh hoa hồng valentine chất lượng cao đẹp nhất 2023
Socola sẽ là món quà không thể thiếu trong ngày lễ tình nhân 14/2 nhưng càng ý nghĩa hơn khi bạn tự tay làm những viên socola có hình thù đặc biệt. Nhanh tay xắn áo vào bếp làm ngay hộp socola thật thơm ngon khi làm theo hướng dẫn 5 cách làm socola handmade đơn giản đẹp nhất tại nhà theo công thức mới nhất 2023 được giới thiệu trong Bài viết được chia sẻ nhé. chia sẻ dưới đây.
Mục lục:
Ý nghĩa của socola cho ngày lễ tình nhân
5 cách làm socola handmade đẹp đơn giản tại nhà
1. Hướng dẫn làm Socola Valentine bằng Marshmallow
2. Hướng dẫn cách làm socola hình trái tim ẩn chứa thông điệp yêu thương
3. Hướng dẫn làm socola Valentine truyền thống
4. Hướng dẫn cách làm socola chữ cái cho ngày Valentine
5. Cách làm Socola Valentine từ Bột cacao (Milk Chocolate Truffles)
Mua nguyên liệu làm Socola Valentine ở đâu tại TP.HCM?
Lala Shop chuyên bán socola quà tặng Valentine uy tín tại TP.HCM
Xem thêm Socola Valentine tự làm đẹp nhất 2023
Hướng dẫn cách làm Socola Valentine đẹp và dễ nhất 2023
Ý nghĩa của socola cho ngày lễ tình nhân
Socola đã trở thành món quà không thể thiếu trong ngày Lễ tình nhân và ý nghĩa mà chúng mang lại cực kỳ thú vị. Bởi nếm một thỏi socola siêu ngon, bạn sẽ thấy được sự đầy đủ các vị từ chát đắng, cho đến ngọt bùi và lưu lại là hương vị khó quên. Cũng giống như tình yêu có đôi lúc ngọt ngào nhưng cũng có khi đắng chát, mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm. Và socola còn là món quà mà thượng đế đã ban tặng cho con người nên không còn từ ngữ nào để thay thế được.
Và cũng theo nhiều tài liệu cho rằng socola là thức uống thần kỳ cho sức mạnh và tinh thần nên trở thành thực phẩm mà rất nhiều người ưa chuộng. Sử dụng socola rất tốt cho tim, giúp giảm stress và đặc biệt là tốt hơn một liều thuốc tinh thần nên việc chọn socola làm quà tặng Valentine sẽ thật là ngọt ngào và đầy ý nghĩa.
5 cách làm socola Valentine handmade đơn giản đẹp nhất tại nhà
Nếu bạn đang có ý tưởng tặng quà cho người yêu mà muốn tạo sự bất ngờ cũng như là giúp thể hiện được tình cảm một cách trọn vẹn nhất thì cũng có thể tự mình xuống bếp chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm nên những thỏi socola Valentine đốn tim crush cũng khá đơn giản dựa vào 5 cách làm được chia sẻ như sau:
1. Hướng dẫn cách làm socola Valentine nhân marshmallow
Socola Valentine nhân marshmallow rất đẹp và thơm ngon cho ngày lễ Tình yêu
Socola Valentine nhân marshmallow có hương vị rất ngon và đảm bảo sẽ giúp người yêu khi nhận có thể hạnh phúc nhất. Vì thế bạn có thể thử với cách làm như sau:
Nguyên liệu sẽ gồm:
+ kẹo marshmallow
+ 125 gram socola trắng
+ 125 gram socola đen
+ 2 cái bát
+ Que xiên
+ Kẹo cốm nhiều màu
+ Giấy bóng kính
+ Dây kẽm bạc
+ 1 miếng mút
Ruy băng và miếng dán sticker
Cách làm sẽ được tiến hành với các bước là:
Bước 1: Sơ chế
Socola trắng và đen bạn thái thành lát hoặc cắt miếng nhỏ, để riêng từng loại. Dùng xiên xiên từng viên kẹo marshmallow. Kẽm bạc cắt thành từng đoạn dài khoản 5 – 6cm.
Bước 2: Hấp socola
Cho socola vào bát rồi đặt vào nồi đổ nước vào, bật bếp lên để hấp giúp làm tan chảy socola. Để giúp tạo màu đẹp hơn bạn có thể cho thêm vài giọt màu vào. Cần để lửa riu để giúp socola không bị cứng lại.
Bước 3: Phủ socola lên kẹo và trang trí
Kẹo marshmallow bạn hãy cầm phần đầu và nhúng vào socola đang nóng vừa hấp cách thuỷ. Nhẹ nhàng xoay để giúp kẹo được phủ đều socola hoặc để nhanh hơn bạn có thể dùng để rót socola lên viên kẹo. Sau Khi nhúng xong để được đẹp hơn bạn có thể trang trí bằng cách rắc thêm cốm đã chuẩn bị ở trên.
Bước 4: Gói kẹo
Khi đã tiến hành xong tất cả bạn hãy cắm từng cây kẹo vào miếng mút để giữ cố định để khoảng 15 phút. Cuối cùng là dùng giấy kiếng bọc lại rồi dùng kẽm bạc thắt chặt ở phần dưới để không khí không lọt vào. Để cây kẹo Valentine của bạn trở nên ấn tượng hơn thì bạn cũng có thể dán thêm sticker dễ thương lên vỏ kẹo hoặc dùng ruy băng cũng sẽ giúp món quà trở nên độc đáo hơn rất nhiều.
2. Hướng dẫn cách làm socola trái tim ẩn giấu thông điệp tình yêu
Cách làm socola trái tim ẩn giấu thông điệp tình yêu
Để giúp người yêu bất ngờ khi nhận quà tặng Valentine bạn có thể tự làm socola trái tim ẩn giấu thông điệp tình yêu. Đó là những viên socola rỗng ở bên trong và bạn có thể cất giấu bất kỳ món quà gì mình thích để tạo nên sự vỡ oà cảm xúc.
Nguyên liệu:
+ 200g socola màu hồng
+ Khuôn socola silicon hình trái tim
+ Túi bắt kem
Cách làm rất đơn giản theo trình tự các bước:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cắt nhỏ socola thành từng miếng, sau đó cho vào túi bắt kem. Buộc chặt rồi ngâm vào nước nóng để giúp tan chảy socola.
Bước 2: Tạo hình nửa trái tim
Cắt túi bắt kem rồi đổ từ từ vào khuôn đợi hơi nguội thì bạn nghiêng khuôn để giúp socola phủ kín lòng khuôn lớp socola mỏng. Phần thừa bạn có thể đổ ra bát. Đợi socola trong khuôn đông lại bạn nhẹ nhàng tách khỏi khuôn là đã có được 2 nửa của hình trái tim.
Bước 3: Tạo hình trái tim hoàn chỉnh
Với bước đơn giản cuối cùng là cho món quà bạn đã chọn vào bên trong nửa hình trái tim rồi gắn 2 nữa lại. Dùng phần socola còn lại phun lên đường viền của viên socola hình trái tim là bạn đã có 1 viên socola đẹp. Để giúp viên socola mịn thì bạn có thể dùng dao cạo xung quanh viên.
3. Hướng dẫn cách làm socola Valentine truyền thống
Món quà tặng ý nghĩa và đẹp với socola Valentine truyền thống
Dù không quá mới mẻ nhưng Socola Valentine truyền thống vẫn rất được ưa chuộng hiện nay bởi cách làm khá đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu là:
+ 100 gram socola trắng
+ 200 gram socola đen
+ Khuôn hình chữ.
+ Khuôn hình trái tim, ngôi sao, mặt cười tùy vào sở thích.
+ Một vài túi bắt kem
+ Giấy bạc
Cách làm được tiến hành theo các bước:
Bước 1: Bạn cần làm tan chảy socola
Bào hoặc thái nhỏ cả 2 loại socola đen và socola trắng. Sau đó cho từng loại vào mỗi túi bắt kem riêng biệt. Buộc túi bắt kem lại và cho vào lò vi sóng khoảng 1 đến 2 phút ở nhiệt độ trung bình. Nhưng cần kiểm tra bằng cách cách 10 – 15 giây lại lấy túi socola ra bóp nhẹ để giúp socola tan chảy đều hơn. Còn nếu nhà bạn không có lò vi sóng thì có thể ngâm túi socola vào một bát nước nóng hoặc đun cách thủy socola trước rồi cho vào túi bắt kem.
Bước 2: Tạo hình
Khi socola được tan chảy hoàn toàn thì bạn có thể lấy socola ra rồi dùng kéo cắt một lỗ ở đầu túi. Dùng tay bóp nhẹ cho vào khuôn bạn đã chuẩn bị trước. Nếu bạn muốn đẹp hơn và dùng đến socola dạng chữ thì có thể sử dụng túi socola trắng để lấp đầy phần chữ trên bề mặt. Đợi khô là bạn có thể cho thêm socola đen để giúp tạo hình đẹp mắt nhất. Còn nếu bạn muốn có nhiều màu sắc thì cũng có thể thực hiện như socola mặt chữ nhưng cần đợi lớp socola khô rồi hãy cho lớp tiếp theo bạn nhé.
Bước 3: Trang trí
Nếu socola mà bạn dùng vẫn còn dư thì có thể dùng túi bắt kem viết hoặc vẽ lên mặt viên socola hoặc là dùng thêm những cốm màu, socola chip sẽ giúp cho món quà của mình trở nên độc đáo và ấn tượng hơn. Sau cùng là đợi socola đông cứng là bạn có thể tách ra khỏi khuôn và cho vào hộp hoặc bọc lại bằng giấy kiến. Cần đặt ở tủ lạnh bảo quản để giúp giữ nguyên vị ngon của socola bạn nhé.
4. Hướng dẫn cách làm socola Valentine chữ cái
Socola chữ cái mang đến nhiều thông điệp trong tình yêu và còn có thể
Sẽ thật tuyệt vời khi bạn tự tay làm những viên socola Valentine mà mỗi viên là một chữ cái mang thông điệp tình yêu vô cùng ngọt ngào và ý nghĩa. Hãy cùng tham khảo nếu bạn vẫn chưa biết ngay nhé.
Nguyên liệu:
+ 200 gram socola đen.
+ 100 gram socola trắng
+ Khuôn socola silicon mỏng có chữ cái
+ Khuôn socola silicon hình trái tim
+ Túi bắt kem
+ Hộp đựng
Cách làm theo các bước:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn thái nhỏ socola đen và trắng cho vào túi riêng từng túi bắt kem rồi buộc chặt cho vào bát nước nóng để giúp tan chảy socola.
Bước 2: Tạo hình socola trái tim
Khi socola tan chảy hoàn toàn bạn hãy cắt đầu túi bắt kem có socola đen rồi đổ từ từ vào khuôn trái tim, khi đông cứng hãy tách ra khỏi khuôn.
Bước 3: Tạo hình chữ cái
Tiếp đến lấy túi bắt kem có socola trắng cắt nhỏ phần đầu rồi đổ vào khuôn có chữ cái, khi đông thì lấy ra khỏi khuôn.
Bước 4: Gắn chữ, trang trí
Dùng phần socola đen còn lại đổ lên phần sau của mặt chữ là bạn đã có thể có được viên socola hình chữ vô cùng đáng yêu. Cuối cùng chỉ cần bạn xếp từng viên socola vào hộp theo ý thích là đã cho ra món quà Valentine tuyệt vời.
5. Hướng dẫn cách làm socola Valentine từ bột cacao (Milk chocolate truffles)
Những viên socola Valentine làm từ bột ca cao dễ làm, rất ngon và đẹp mắt
Nếu bạn đã có sẵn bột cacao và muốn làm nên những viên kẹo socola Valentine tặng người yêu thì có thể làm theo hướng dẫn dưới thì chắc chắn sẽ thành công.
Nguyên liệu cần có:
+ 40 gram bột ca cao nguyên chất
+ 160 gram sữa đặc
+ Khuôn hình tùy thích là hình vuông hoặc hình chữ nhật
+ Màng bọc thực phẩm
Cách làm khá đơn giản như sau:
Bước 1: Làm hỗn hợp chocolate
Bước đầu tiên đó là bạn cho sữa đặc và bát rồi cho lò vi sóng khoảng 30 giây để làm nóng sữa. Dùng rây để rây bột cacao vào bát rồi trộn đều. Cần rây nhiều lần để giúp bột cacao được mịn và ngon dễ trộn hơn. Sau đó thì lót 2 lớp màng bọc thực phẩm vào khuôn socola. Cho hỗn hợp đã trộn vào và dàn cho bề mặt phẳng rồi cho vào tủ lạnh 1 giờ.
Bước 2: Tạo hình
Bạn tiếp tục rây qua một lớp cacao xuống bề mặt khay rồi cho socola ở tủ lạnh ra. Bóc màng bọc thực phẩm bao quanh và dàn đều phần hỗn hợp trên khay theo hình vuông hoặc hình chữ nhật. Rây tiếp một lớp cacao để phủ lên từng viên socola. Bạn cũng có thể dùng tay nắn lại viên socola cho vuông vức nếu muốn món quà của mình được đẹp hơn. Sau cùng là gạt hết phần cacao còn thừa và đặt từng viên socola vào hộp là đã có ngay món quà Valentine thật ý nghĩa.
Xem thêm: Top 10 shop bán socola valentine giá sỉ siêu rẻ uy tín chất lượng ở TpHCM
Mua nguyên liệu làm socola Valentine ở đâu uy tín TpHCM?
Khi bạn đã biết được một vài cách làm socola Valentine và đang muốn mua nguyên liệu thì để đảm bảo chất lượng cũng như là giúp socola ngon nhất thì cần chọn đơn vị uy tín. Và hiện nay đã có rất nhiều đơn vị chuyên sản xuất, có thương hiệu lâu năm trên thị trường nên chỉ hãy chọn một vài cửa hàng như là: Cửa hàng Koibito, Cửa hàng Legendary Chocolatier, Cửa hàng Alluvia,…
Đây là nơi chuyên bán Socola không chỉ ngon mà mà còn dễ dàng cho việc tạo hình. Đặc biệt là có giá rất rẻ nên đảm bảo giúp bạn có thể mua mà không cần lo lắng về bất kỳ điều gì.
Xem thêm: Hơn 500 sản phẩm quà tặng Valentine giá rẻ siêu đẹp tại Lala: https://lala.com.vn/qua-tang-valentine
Lala Shop chuyên bán quà tặng socola Valentine chất lượng và giá rẻ
Lala Shop chuyên bán quà tặng socola Valentine uy tín ở TpHCM
Lala Shop rất vui vì đã mang đến cho bạn những cách làm socola Valentine rất đơn giản nhưng đảm bảo giúp món quà trở nên ấn tượng và độc đáo. Nếu bạn có thời gian thì có thể thực hiện còn không vẫn có thể đến cửa hàng Lala để được lựa chọn món quà tặng Valentine với giá sỉ siêu rẻ đẹp tùy theo sở thích nhu cầu.
Với hàng loạt những bó hoa hồng Valentine đủ màu sắc, những hộp socola Valentine đảm bảo rất đẹp sẽ làm hài lòng quý khách hàng dù là khó tính nhất. Nhanh tay liên hệ để được tư vấn, giao hàng tận nơi bạn nhé.
Xem thêm: Hơn 500 sản phẩm quà tặng Valentine giá rẻ siêu đẹp tại Lala: https://lala.com.vn/qua-tang-valentine
Cửa hàng Lala Shop bán rất nhiều quà tặng Valetine độc đáo và uy tín TpHCM
Xem thêm những mẫu socola Valentine tự làm đẹp nhất 2023
Để có thể giúp bạn có thêm ý tưởng thì dưới đây Lala Shop sẽ mời bạn xem thêm một vài mẫu socola Valentine tự làm đẹp nhất 2023 dưới đây.
Mẫu socola Valentine 1
Mẫu socola Valentine 2
Mẫu socola Valentine 3
Mẫu socola Valentine 4
Mẫu socola Valentine 5
Hy vọng thông tin mà Lala Shop mang đến sẽ giúp ích cho bạn. Chúc bạn có thêm những cách làm socola Valentine handmade thật đẹp và có được ngày Valentine tuyệt vời nhất nhé.
Top 6 cách tự làm socola Valentine tại nhà siêu đơn giản
- 13. Februar 2023
Chia sẻ bài này tới bạn bè ->
Thay vì mua socola Valentine ngoài tiệm, việc tự tay làm nên những viên socola handmade ngọt ngào để tặng cho “nửa kia” sẽ ý nghĩa hơn rất nhiều. Tuy nhiên, bạn thấy việc tự làm socola quá khó nhằn và phức tạp? Hãy tham khảo ngay những cách làm “dễ ẹc” sau đây để có ngay những viên socola Valentine ngọt ngào “đốn tim” crush nhé!
Inhalt[Anzeige]
- 1. So stellen Sie Ihre eigene traditionelle Valentinsschokolade her
- 2. So stellen Sie Ihre eigenen Schokoladentrüffel her
- 3. So stellen Sie Ihre eigene Erdbeerschokolade her
- 4. Wie man Marshmallow-Schokolade macht
- 5. Wie man seine eigene Valentinsschokolade mit Rum herstellt
- 6. Cách tự làm socola hạnh nhân
1. Cách tự làm socola Valentine truyền thống
Hương vị ngọt ngào là một trong những lý do khiến nhiều người tự học cách làm socola cho ngày Valentine tại nhà để tặng người thương. Không quá cầu kỳ, không quá màu mè, những viên socola hình trái tim hay ghép chữ cái vẫn luôn là lựa chọn đơn giản nhưng được ưa chuộng nhất. Để làm tự làm socola Valentine truyền thống thành công, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200 gram socola đen nguyên chất
- 100 gram socola trắng
- Khuôn hình trái tim, ngôi sao, mặt cười, chữ cái,… tùy chọn
Bước 1: Làm tan chảy socola
Trước hết, hãy thái hoặc bào nhỏ socola trắng và đen, sau đó cho từng loại vào từng túi bắt kem riêng biệt. Sau đó, buộc chặt túi bắt kem lại và cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 1 – 2 phút. Cứ khoảng 10 – 15 giây, bạn lấy túi socola ra kiểm tra và bóp nhẹ túi để đảm bảo socola tan chảy đều. Nếu nhà không có lò vi sóng, bạn có thể ngâm túi socola vào một bát nước nóng, hoặc đun cách thủy socola trước rồi cho vào túi bắt kem.
Tự làm socola valentine với những công đoạn đơn giản
Bước 2: Tạo hình socola
Sau khi socola tan chảy hoàn toàn, hãy lấy túi socola ra và dùng kéo cắt một lỗ ngay đầu nhọn của túi. Sau đó dùng tay bóp nhẹ socola vào từng ô trên khuôn socola đã chuẩn bị. Đối với khuôn socola dạng chữ, bạn sử dụng túi socola trắng để lấp đầy phần chữ trong khuôn trước. Sau đó đợi cho phần socola trắng khô đi, bạn tiếp tục lấp đầy khuôn bằng phần socola đen.
Bước 3: Trang trí và bảo quản socola
Với số socola còn dư, bạn cho vào túi bắt kem rồi viết hoặc vẽ lên mặt viên socola. Bạn cũng có thể rắc thêm socola chip, cốm màu hoặc các loại hạt lên để trang trí. Tùy vào từng loại socola mà thời gian đông cứng trở lại sẽ khác nhau. Bạn đợi đến khi socola cứng lại và bề mặt hoàn toàn khô ráo là có thể tách ra khỏi khuôn. Khi làm quà tặng, hãy đặt những viên socola vào hộp hoặc bọc lại bằng giấy kiếng. Ghép từng viên socola thành chữ rồi trang trí với vài viên socola trái tim là một cách sắp xếp đơn giản nhưng vẫn cho ra một món quà tuyệt vời.
Hộp socola chữ giúp bạn gửi gắm thông điệp muốn gửi đến “người ấy”
Xem thêm: Gợi ý 5 món đơn giản để làm tặng “nửa kia” vào dịp Valentine 2023
2. Cách tự làm socola truffles
Khác với những viên socola truyền thống, socola truffles có kết cấu mềm mịn hơn, mang đến cho người thưởng thức cảm giác mát lạnh lan tỏa trong miệng. Nguyên liệu để tự làm socola valentine phiên bản truffles cũng khá đơn giản:
- 100gr sữa đặc
- 50gr socola đen nguyên chất
- 10gr bơ (tùy vào sở thích)
Bước 1: Tạo hỗn hợp socola
Đầu tiên tiến hành đun sữa đặc và đảo đều liên tục sao cho không bị cháy. Sau đó tiến hành cho socola đen đã đun chảy vào và trộn đều hỗn hợp theo tỉ lệ 2/1 (trong đó bao gồm 2 phần sữa và 1 phần socola). Nếu muốn có được phần thành phẩm socola mềm mịn hơn, bạn có thể điều chỉnh công thức theo tỉ lệ 2,5/1 hoặc 3/1. Cuối cùng, hãy cho bơ vào để tạo hương vị béo ngậy cho socola. Tiến hành dùng màng bọc thực phẩm gói phần hỗn hợp vừa trộn và để nguyên hình dạng trong vòng 30 phút.
Bước 2: Tạo hình và trang trí
Tiếp đến, tiến hành mở bọc và nặn socola thành những viên tròn, sau đó lăn vào trong bột cacao. Bạn cũng có thể tạo ra những hương vị khác khi thay bột cacao bằng dừa vụn, cốm màu, lát hạnh nhân,… Cho lần lượt từng viên socola truffle vào các khuôn nhỏ đã chuẩn bị sẵn và đặt vào một chiếc hộp xinh là bạn đã tự làm socola valentine thành công rồi đó.
Socola truffles mềm mịn chắc chắn sẽ làm “tan chảy” người thương trong dịp Valentine 3. Cách tự làm socola dâu tây
Thay vì chỉ dùng socola thông thường, tại sao bạn không kết hợp socola với những trái dâu tây nhỉ? Hương vị dâu tây chua chua ngọt ngọt kết hợp với socola ngọt lịm chắc chắn sẽ khiến “nửa kia” của bạn phải mê đắm. Để tự làm socola valentine phiên bản nhân dâu tây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Dâu tây tươi
- Socola đen, socola trắng
- Nguyên liệu trang trí: Cơm dừa, bột hạnh nhân,…
Bước 1: Sơ chế và đun chảy socola
Đầu tiên, bạn cần rửa sạch và lau khô dâu tây. Tiếp theo, hãy chia socola thành các mảnh nhỏ để dễ dàng đun chảy. Lượng socola sử dụng tùy theo lượng dâu tây mà bạn đã chuẩn bị cũng như độ dày của lớp socola nhúng mà bạn mong muốn.
Đun chảy socola bằng lò vi sóng trong vòng 30 giây. Các bạn lưu ý phải sử dụng bát đựng và muỗng khô nếu không socola sẽ bị hỏng. Ngoài ra còn một cách đơn giản hơn để đun chảy socola mà không cần sử dụng lò vi sóng. Các bạn sẽ đun cách thủy socola sao cho socola tan chảy mềm mịn. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian bạn có thể sử dụng ngay socola sệt đen và trắng để “đốt cháy giai đoạn” nữa đó.
Những viên socola dâu tây chắc chắn sẽ khiến các bạn gái mê mẩn
Bước 2: Nhúng dâu tây và trang trí
Các bạn cầm vào phần cuống của quả dâu tây và nhúng vào hỗn hợp socola đã được đun chảy để nguội bên trên. Sau đó để dâu tây đã nhúng trên giấy nến để khô. Nếu bạn sử dụng bột hạt nhân, cookies nghiền hay cơm dừa để trang trí thì ngay lập tức sau khi nhúng dâu tây vào socola chảy, bạn sẽ rắc hoặc lăn socola nhúng trong nguyên liệu khô đã chuẩn bị mà không cần chờ socola khô. Sau đó mới để trên giấy nến cho khô. Ngoài ra bạn cũng có thể trang trí bằng chính socola tan chảy bằng cách cho socola vào túi bắt kem và trang trí socola sau khi đã để khô lớp “áo” socola đầu tiên.
4. Cách làm socola nhân marshmallow
Socola nhân marshmallow là một gợi ý món quà tặng tuyệt vời cho ngày Valentine. Sự kết hợp giữa socola ngọt ngào bên ngoài và lớp marshmallow dẻo dai thú vị bên trong tạo nên một hương vị hấp dẫn khó quên Nguyên liệu tự làm socola valentine nhân marshmallow cũng rất dễ dàng tìm kiếm:
- Kẹo marshmallow
- 125 gram socola trắng
- 125 gram socola đen
- Que xiên, kẽm bạc, kẹo cốm trang trí,…
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu và đun chảy socola
Trước hết, bạn cần thái vụn socola trắng và đen và để riêng từng loại. Tiếp theo, hãy dùng xiên, xiên từng viên kẹo marshmallow và cắt kẽm bạc thành từng đoạn dài khoảng 5 – 6cm. Cho socola vào bát rồi đặt vào nồi đổ nước vào, bật bếp lên để hấp đến khi socola tan chảy mềm mịn, cần để lửa liu riu để giúp socola không bị cứng lại.
Bước 2: Phủ socola lên kẹo và trang trí
Bạn hãy khéo léo cầm xiên nhúng phần đầu của kẹo marshmallow vào socola đang nóng vừa hấp cách thuỷ, nhẹ nhàng xoay để giúp kẹo được phủ đều đẹp nhất. Sau khi nhúng xong, để món quà được đẹp hơn, bạn có thể rắc thêm kẹo cốm hoặc vẽ trang trí bằng socola trắng. Cuối cùng, hãy cắm từng cây kẹo vào miếng mút để cố định lớp socola trong khoảng 15 phút, dùng giấy kiếng bọc lại rồi dùng kẽm bạc thắt chặt ở phần dưới để không khí không lọt vào.
Để cây kẹo socola marshmallow dành tặng cho “người thương” trở nên ấn tượng hơn, bạn có thể dán thêm sticker dễ thương lên vỏ kẹo hoặc dùng ruy băng thắt nơ cũng sẽ giúp món quà trở nên độc đáo hơn rất nhiều.
Những cây kẹo socola marshmallow đầy màu sắc cũng thích hợp làm món quà Valentine 5. Cách tự làm socola valentine nhân rượu Rum
Nếu như socola thông thường không đủ để thể hiện sự “cháy bỏng” của tình yêu trong ngày Valentine? Socola nhân rượu Rum cũng là một gợi ý hay ho không kém mà cũng rất dễ tự làm tại nhà. Những viên socola nhân rượu Rum ngọt ngào bên ngoài, càng vào sâu càng cảm nhận được giọt mem say nồng của rượu chắc chắn sẽ khiến “crush” của bạn phải “đổ đứ đừ”. Nghe có vẻ phức tạp nhưng cách tự làm socola Valentine nhân rượu Rum cũng cực kỳ đơn giản với các nguyên liệu:
- 300g socola nguyên chất
- 100g whipping cream
- 15g rượu rum
Bước 1: Làm nhân rượu Rum
Đầu tiên, bạn cần đun cách thủy 100g socola cùng 100g whipping cream và khuấy đều cho hỗn hợp tan đều và hòa trộn vào nhau. Tiếp theo, hãy cho tiếp 15g rượu Rum đã chuẩn bị vào hỗn hợp, tắt bếp và cho phần nhân vào túi bắt kem để riêng ra ngoài.
Bước 2: Làm vỏ socola
Tương tự như cách làm socola thông thường, bạn lấy 200g socola còn lại cắt nhỏ, đem đun cách thủy cho đến khi tạo được hỗn hợp nóng chảy là được. Lưu ý, khi socola chảy hoàn toàn thì tắt bếp nhưng vẫn giữ trên nồi nước ấm để tránh socola đông đặc lại.
Để đổ khuôn tạo hình cho socola được đẹp mắt, hãy cho khuôn vào tủ lạnh khoảng từ 2 – 3 phút. Tiếp theo, dùng muỗng cho socola vào khuôn và mang ra úp ngược lại cho phần socola thừa chưa đông chảy ra, phần còn lại tạo thành một cái vỏ socola rỗng. Úp ngược khuôn và để socola vào tủ lạnh 10 phút.
Bước 3: Đổ nhân và lấp kín vỏ socola
Khi vỏ đã đông lại, cho phần nhân đã chuẩn bị vào bên trong khoảng 2/3 vỏ và cho khuôn vào tủ lạnh cho nhân se lại. Tiếp theo, hãy cho phần socola tan chảy vào để lấp đầy từng viên. Để ở nhiệt độ phòng khoảng 10 phút là bạn đã có thể đẩy ngược đấy khuôn để viên socola rơi ra ngoài. Vậy là bạn đã tự làm socola Valentine nhân rượu Rum thành công rồi.
6. Cách tự làm socola hạnh nhân
Nếu bạn muốn món quà Valentine của mình dành tặng “nửa kia” thật đặc biệt, tại sao không thử một chút biến tấu với socola hạnh nhân? Vị ngọt ngào của socola hòa quyện cùng vị thơm bùi của hạt hạnh nhân cũng là một sự kết hợp kinh điển rất được ưa chuộng ở các nước châu Âu. Cách làm socola hạnh nhân cũng vô cùng đơn giản với những nguyên liệu sau đây:
- Hạt hạnh nhân: 50g
- Socola: 50g
- Đường: 30g
- Dầu ăn: 20ml
Bước 1: Rang hạnh nhân và đun hỗn hợp socola
Đầu tiên bạn cần nướng 50g hạnh nhân trong vòng 10 phút cho chín, khi nếm thấy hạnh nhân giòn và bùi là được. Tiếp theo, lấy 50g socola cắt nhỏ đun cách thủy với 30g đường cho đến khi thu được hỗn hợp tan chảy, khuấy đều cho đường tan hết, có thể cho thêm vài thìa kem tươi để hương vị đậm đà hơn.
Socola hạnh nhân béo ngậy vô cùng hấp dẫn
Bước 2: Trộn hạnh nhân vào hỗn hợp chocolate
Alle gerösteten Mandeln in die Mischung geben und gut umrühren, sodass die Schokolade die Mandeln gleichmäßig bedeckt. Sie sollten die Mandeln sorgfältig auf einer Folie pflücken und anordnen, um zu warten, bis die Schokolade fest wird. Zwischen den Mandeln sollte ein Spalt bleiben, damit sie nicht zusammenkleben. Wenn die Pralinen trocken sind, geben Sie sie in ein Glasgefäß, schließen Sie den Deckel und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Sie können ein Band um das Glas binden oder einen Aufkleber kleben, um das Valentinsgeschenk schöner zu dekorieren.
Hi vọng với những gợi ý trên đây, bạn có thể dễ dàng tự tay làm socola Valentine để tặng “người thương” trong dịp đặc biệt này. Một món quà “handmade” chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm cộng lớn trong mắt đối phương.
Chia sẻ bài đăng này với bạn bè của bạn ->
Để lại địa chỉ email của bạn để nhận thêm vật phẩm từ iPOS
Nhận thông tin cập nhật mới nhất từ các chuyên gia
đăng ký
Tiếp tục đọc
Thủ công
Bí quyết quản lý nhân viên nhà hàng để ‘giữ chân nhân tài’
Quản lý nhân sự nhà hàng là bài toán nan giải của nhiều chủ thương hiệu, đặc biệt là những người mới mở nhà hàng hoặc chuẩn bị mở cơ sở mới. Do thiếu nguồn lực
Ngày 4 tháng 3 năm 2023
Thủ công
Chương Trình Marketing Ngày Quốc Tế Phụ Nữ 8/3 Top List Cho Nhà Hàng/Quán Cà Phê
Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 đang đến gần, đây chính là “thời điểm vàng” để các nhà hàng/quán cà phê nhanh chóng triển khai các chương trình marketing hiệu quả nhằm thu hút khách hàng. Cùng iPOS.vn tham khảo một số ý tưởng marketing ngay bây giờ
Ngày 4 tháng 3 năm 2023
