CÁCH LÀM MÌ XÀO BÒ NGON & CHUẨN NHẤT 2022

Nấu gì cho bữa sáng luôn là một thắc mắc khó. Thiệt Là Ngon xin giới thiệu cách làm mì xào bò nhanh gọn cho bạn bữa sáng vừa ngon miệng vừa nhiều dinh dưỡng!

Mì xào, cũng giống như cơm rang, là nhị món “dọn tủ” danh tiếng bởi chúng ta có thể sử dụng vớ tật các loại đạm, những loại rau củ củ để làm hai món ăn này.

Bạn đang xem: Cách làm mì xào bò ngon & chuẩn nhất 2022

Tuy nhiên, điều đó không tất cả nghĩa mì xào là 1 trong những món “dễ dãi”. Chúng ta dễ gặp gỡ phải tình huống sợi mì bở nát, hoặc thừa mặn, hoặc bò xào quá dai.

Trong bài viết này, thiệt Là Ngon sẽ tiết lộ những bí quyết khắc phục triệu chứng trên và phương pháp làm mì xào bò cơ bản nhất. Biết được phương pháp làm mì xào rồi thì bạn cũng có thể thoải mái đổi thay hóa tùy thuộc vào tình hình tủ rét gia đình. Bọn chúng mình thuộc vào nhà bếp nhé!


*

Save
In Công Thức
4.67 from 3 votes

Cách có tác dụng Mì Xào Bò


Cách làm cho mì xào bò cực nhanh gọn, sợi mì dai tơi, bò chín mềm.
Chuẩn bị15 phút
Nấu10 phút
Tổng thời gian25 phút
Bữa ăn: Main Course
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: mì, mì xào bò
Khẩu phần: 2 người
Calories: 590kcal

Nguyên Liệu


150 g làm thịt bò100 g cà rốt50 g hành tây50 g đề xuất tây100 g cải ngọt2 cây hành lá5 tép tỏi1 thìa cà phê bột năng/bột bắp2 gói mì tôm
Hỗn thích hợp gia vị

Hướng dẫn


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt trườn rửa sạch, thái thiệt mỏng.
Rau củ vứt vỏ, nhặt cọ sạch.
Cà rốt cắt sợi hoặc thái từng lát mỏng.Hành tây giảm múi cau. Cải ngọt cắt khúc. Hành lá xắt nhỏ.
Trộn hầu như hạt nêm, nước tương, dầu hào thành các thành phần hỗn hợp gia vị.
Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Áp chảo mì
Đun một nồi nước sôi.
Khi nước sôi mạnh, cho nắm mì vào chần khoảng chừng 30 giây – 1 phút tới khi sợi mì vừa bung ra.
Vớt ngay lập tức mì thoát ra khỏi nồi, xóc cho ráo nước rồi để nguội, giảm ngắn nếu như cần.

Xem thêm: Học Ngay Cách Làm Lẩu Cua Bò Ngon Như Ngoài Tiệm, Cách Làm Lẩu Riêu Cua Bắp Bò Sườn Sụn


Bắc chảo chống dính lửa lớn, làm cho nóng 1 thìa cà phê dầu ăn. Dầu nóng, mang lại mì vào áp chảo nhị mặt tới khi mì xém thơm.
Xóc mì cùng với hành lá đến thơm rồi loại trừ ra đĩa.
Bước 3: Xào thịt trườn và rau củ
Ướp thịt trườn với 1/3 các thành phần hỗn hợp gia vị, không nhiều tiêu, ½ lượng tỏi băm, 1 thìa cafe dầu nạp năng lượng và 1 thìa cafe bột năng khoảng tầm 10-15 phút.
Phần hỗn hợp gia vị còn sót lại cho thêm một thìa canh nước, khuấy đều.
Bắc chảo lửa lớn, làm cho nóng 1 không nhiều dầu ăn. Khi chảo thật nóng, buông bỏ thịt trườn vào xào nhanh tay tới khi trườn chín tái thì xúc ra.
Bắc chảo lửa lớn, phi thơm tỏi, trút toàn cục rau củ, trừ phải tây, vào xào, nêm láo lếu hợp gia vị đã chuẩn bị.
Rau củ gần chín thì bỏ thịt bò và nên tây vào đảo, nếm lại lần nữa.
Bước 4: hoàn thành
Xúc bò xào rau củ lên mì, rắc tiêu. Mì xào bò ăn uống nóng kèm nước tương giảm ớt cay, tương ớt hoặc sa tế, có thể dọn cùng các loại dưa muối bột chua.

Nutrition


Calories: 590kcal
chúng ta thử chưa?Đăng hình ảnh lên
tlvs.vn hoặc tag #tlvs.vn nhé!

Chi tiết cách làm mì xào bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bò để xào mì bạn cũng có thể chọn phần mông, thăn, dẻ sườn, lõi rùa (bắp bò),... Phần đa được. Chỉ việc xào đúng cách dán thịt bò sẽ mềm ngọt, không sợ dẻo đâu.

Ngoài làm thịt bò, bạn cũng có thể dùng các loại đạm khác ví như tôm, mực, giết thịt lợn, đậu phụ,... Cũng rất ngon nhé. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng tức thì những sản phẩm đã sản xuất sẵn như xúc xích, giò, chả lụa, chả mực,... Hồ hết được cả.

*

Save
các bạn rửa không bẩn bò, thấm khô, thái ngang thớ thật mỏng. Dao cần thật bén chúng ta nha. Hoặc nếu như có thời gian bạn cất bò vào tủ lạnh 30-60 phút xếp thịt hơi cứng lại thì sẽ dễ thái hơn.

Các nhiều loại rau củ bạn bóc vỏ, nhặt rửa sạch. Cà rốt bạn thái sợi hoặc cắt lát mỏng. Hành tây bạn cắt múi cau.

Cải ngọt và đề xuất tây giảm khúc. Hành lá chúng ta xắt nhỏ. Nếu không có cần tây chúng ta cũng có thể bỏ qua, thay bởi hành lá nhé.

Bạn có thể dùng các loại rau họ cải, ớt chuông, ngô bao tử, nấm, quả cà chua