Cách Làm Vịt Áp Chảo

Các quán ăn Tây Âu thường có nhiều món ăn uống khá hấp dẫn từ ức vịt, ví như ức vịt áp chảo. Món ăn này rất có thể được chế biến theo nhiều công thức không giống nhau, thỏa mãn nhu cầu nhu cầu nhu cầu ẩm thực của cả những khách hàng giận dữ nhất.

Bạn đang xem: Cách làm vịt áp chảo

Vậy công thức chế biến những món ăn này còn có khó không? tuyệt kỹ nấu nướng của các quán ăn là gì và lại thu hút nhiều du khách đến vậy? Liệu có nên thử cách tự sản xuất những món nạp năng lượng này tận nơi để cả mái ấm gia đình cùng thưởng thức? tất nhiên là trọn vẹn nên thử với trong nội dung bài viết dưới đây để giúp đỡ chị em làm điều đó!


NỘI DUNG CHÍNH

Cách làm cho ức vịt áp chảo măng tâyCác cách làm ức vịt áp chảo măng tâyCách làm ức vịt áp chảo sốt nâuCác bước làm ức vịt áp chảo nóng nâu

Cách làm ức vịt áp chảo măng tây

Công thức chế tao của món ức vịt áp chảo với măng tây khá dễ dàng làm. Bà bầu hãy sẵn sàng theo những cách sau:


Chuẩn bị nguyên liệu

Ức vịt: 500grMăng tây: 300grTỏi: 1 củChanh tươi: 1 quảGừng: 1 nhánhRượu trắngGia vị: dầu ăn, dầu oliu, muối trắng, tiêu bắc, đường

Các cách làm ức vịt áp chảo măng tây

Bước 1: Sơ chế ức vịt

Ức vịt mang đi rửa sạch với nước lọc rồi sử dụng muối trắng, gừng, chanh cùng rượu rửa lại để đánh tan mùi hôi. Cọ lại thêm lần nữa với nước.

Lọc xương ức vịt bỏ ra rồi khứa vài đường lên domain authority vịt. Khứa hình caro để cho miếng thịt đẹp mắt.


Bước 2: Ướp giết ức vịt

Ức vịt ướp cùng một ít dầu oliu, muối bột ăn, đường, tiêu bắc. Trộn đều rồi để 1 tiếng mang lại ngấm gia vị.

Bước 3: Sơ chế măng tây

Măng tây cắt dồn phần già, rửa sạch rồi xếp vào vỉ nướng. Xếp kèm tỏi bóc vỏ nguyên tép. Rắc lên một chút dầu oliu.

Xem thêm: Cách Làm Cơm Hộp Ngon - Đơn Giản Chỉ Tốn 15 Phút

Cho vào lò nướng, nướng trong nhiệt độ 160 độ C khoảng tầm 15 phút.

Bước 4: Áp chảo ức vịt

Đặt chảo lên nhà bếp và đun nóng 3 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu oliu.

Cho ức vịt vào chảo, áp đều phía hai bên cho da với thịt săn lại, cháy vàng. Mỗi mặt đang cần khoảng tầm 4 phút nhằm đạt đủ tiêu chuẩn chỉnh vừa chín đều phía bên trong vừa giòn vàng bên ngoài.

Bước 5: hoàn thành xong ức vịt áp chảo

Ức vịt thái miếng vừa ăn, bày phần đa đặn lên đĩa. Trình bày măng tây cùng tỏi nướng bên cạnh.

*

Trên đây là hai món ức vịt áp chảo theo phong thái nấu nướng tiến bộ mà các quán ăn thường thực hiện. Bà bầu hãy thử vận dụng và kiểm định xem kỹ năng bếp núc của bản thân đến đâu nhé. Đừng quên theo dõi siêng mục những món ngon mỗi ngày để update những bí quyết nấu ăn uống mới nhất.