CÁCH LÀM RAU MUỐNG BÀO

Gỏi rau củ muống là món ăn uống giòn ngon, thanh mát, tuy đơn giản nhưng cực kì hấp dẫn. Cùng tlvs.vn khám phá ngay 3 cách có tác dụng gỏi rau củ muống đậm đà mùi vị làng quê nhằm làm nhiều mẫu mã thêm bữa ăn nhà, giải ngán sau những bữa cỗ bàn thịnh biên soạn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm rau muống bào


1. Cách làm gỏi rau xanh muống bào tái chanh

*
Gỏi rau muống bào tái chanh

Nguyên liệu có tác dụng gỏi rau muống bào tái chanh:

Rau muống: 1 bóĐậu phộng rang: 1 ítChanh: 2 quảỚt: 1 quảTỏi: 2 tépMuối, đường, bột ngọt, nước mắm

Cách làm gỏi rau xanh muống bào tái chanh:

Cho 2 muỗng muối vào thau nước.Nhặt vứt lá rau củ muống, mang phần cọng.Dùng dao bào hoặc biện pháp bào rau củ muống nhằm bào thân rau xanh thành hầu như cọng ngắn, mảnh.Ngâm rau xanh vào thau nước khoảng tầm 10 phút để tránh bị rạm đen. Rửa sạch sẽ lại, nhằm ráo.Vắt nước cốt chanh vào rau, trộn sơ.Giã tỏi, ớt với một muỗng coffe đường, ½ muỗng cafe bột ngọt.Cho hỗn hợp tỏi ớt, 1 muống nêm canh nước mắm, đậu phộng đập dập vào rau xanh muống, trộn đều.Để khoảng chừng 10 phút mang đến thấm hương liệu gia vị là có thể gắp ra đĩa thưởng thức.

Video gợi ý thực hiện:

2. Phương pháp làm nộm rau muống bóp xổi (dưa rau xanh muống)

*
Nộm rau xanh muống bóp xổi

Nguyên liệu làm nộm rau củ muống bóp xổi:

Rau muống: 1 bóMuối, con đường vàngTỏi băm, ớt giảm lát

Cách có tác dụng nộm rau củ muống bóp xổi:

Nhặt bỏ lá rau xanh muống, rửa sạch, cắt từng khúc một vừa ăn.Làm nước muối dưa: cho một muỗng canh muối, 3 thìa canh con đường vàng vào 1 lít nước sôi. Lúc nước nguội bớt, mang lại tỏi băm vào, trộn đều.Bắc 1 nồi nước, đun sôi, đến rau muống vào chần sơ.Vớt ra cho vô thau nước đá, đảo đều để lưu lại độ giòn của rau.Khi đá chảy hết, đổ nước ra, xóc mang đến rau ráo hẳn.Cho rau củ vào hũ sành, đổ phần nước muối bột dưa sẽ nguội trọn vẹn vào ngập hũ.Đè đến rau ngập hoàn toàn dưới nước, úp 1 chiếc bát lên phương diện hũ, sau 1 ngày mới lấy chén bát ra, đậy bí mật nắp.Sau 3 ngày thì gắp rau củ ra mang đến lên đĩa, trang trí thêm ớt thái lát là rất có thể thưởng thức.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Sốt Mayonnaise Béo Ngon, Cách Làm Bánh Tráng Trộn Sốt Mayonnaise Béo Ngon

Video chỉ dẫn thực hiện:

3. Bí quyết làm gỏi rau củ muống tôm thịt

*
Gỏi rau củ muống tôm thịt

Nguyên liệu làm gỏi rau củ muống tôm thịt:

Rau muống: 1 bóThịt heo: 100gTôm: 100gỚt, chanh, tỏi, hành tímRau kinh giớiĐậu phộng rangĐường, bột ngọt, nước mắm, giấm

Cách làm cho gỏi rau xanh muống tôm thịt:

Bóc vỏ hành tím, thái theo từng lát mỏng, ngâm với giấm. Giã dập đậu phộng. Cắt bé dại rau khiếp giới.Luộc thịt cùng tôm mang lại chín.Bóc vỏ tôm, vứt đầu, lấy chỉ lưng. Cắt thịt thành miếng mỏng.Ướp tôm, thịt với cùng một muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng nước mắm, ớt băm, tỏi băm, 1 ít bột ngọt.Nhặt dồn phần lá rau xanh muống, đem phần cọng, chẻ nhỏ, ngâm vào thau nước tất cả cho chút giấm với muối trộn loãng.Pha nước trộn gỏi: kết hợp 2 muỗng nước cốt chanh, 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 ít ớt băm, tỏi băm, bột ngọt.Trộn phần đa từ từ bỏ nước trộn gỏi với rau xanh muống, hành tím.Gắp rau củ ra đĩa, mang đến rau ghê giới, tôm, thịt với đậu phộng rang lên ở trên là trả tất.

Hy vọng, qua bài viết trên các bạn đã biết cách làm cho gỏi rau củ muống giòn ngon, đậm đà mùi vị làng quê sẽ giúp đỡ bữa ăn gia đình thêm phần thanh mát cùng giải ngán sau phần lớn bữa cỗ bàn thịnh soạn. Đừng quên, lép ngay nhà hàng siêu thị WinMart hoặc tải phầm mềm tlvs.vn để sở hữ những bó rau xanh muống tươi sạch nhất với vô số gần như nguyên liệu quality khác mang đến mâm cơm trắng nhà nhé.