Cách làm nhân bánh su kem bằng whipping

Cách làm bánh su kem tươi trọn vẹn giống với những biện pháp làm bánh su truyền thống chỉ khác tại phần nhân kêm tươi bên trong. Nhân kem tươi cho bạn một từng trải vị giác siêu tuyệt vời

Nhân kem tươi là điểm khác biệt để chiếc bánh su trở nên lôi cuốn và ngọt ngào hơn khi nào hết. Vị kem tươi mát lạnh, mịn màng, béo ngậy dẫu vậy không ngán rất đáng để để thử.Kkhi cắn một miếng bánh su, cái kem tươi mát giá buốt hòa quấn vào phần bánh mềm dai, chút chocolate trên đầy cuốn hút. Phần chocolate rất hài hào với lớp kem tươi bên phía trong cũng như giúp mẫu bánh không trở nên ngán. Hãy dành riêng chút thời gian cùng tlvs.vn để làm các cái bánh ngon cơm cho gia đình và bạn bè cùng hưởng thụ nhé.

Bạn đang xem: Cách làm nhân bánh su kem bằng whipping

*
*


Nội Dung


ẨnHiện
1 Nguyên liệu

Nguyên liệu


Phần bánh

130 gram bột mì125 gram bơ200 ml nước5 quả trứng1 tbsp muối

Phần nhân kem

250 gram đường500 ml whipping cream

Phần chocolate

60 gram bơ150 gram chocolate

Cách làm cho bánh su kem


NV bếp Trưởng phòng bếp Bánh
Tìm hiểu Ngay
NV bếp Bánh Quốc Tế
Tìm phát âm Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm phát âm Ngay

Bước 1: mang lại 125 gram bơ cùng 1 tbsp muối hạt vào một cái nồi, nêm thêm 200 ml nước vào với khuấy những để bơ tan. Khi các thành phần hỗn hợp sôi thì mang đến bột mì vào, dùng phới trộn thiệt đều. Hoonc hòa hợp mịn mượt cùng đặc lại thì bạn tắt bếp và cho vô tô.

Bước 2: bật lò nướng sinh sống 200 độ C. Đập trứng cho vào bột, lần lượt đến từng quả, cứ không còn quả này thì cho đến quả kia. Cứ những lần như vậy bạn cố gắng trộn các và bạo dạn tay để các thành phần hỗn hợp mịn nhưng không biến thành dính.

Bước 3: Cho các thành phần hỗn hợp bột vỏ bánh vào bên trong túi bắt kem, lắp đuôi tùy chọn. Bắt bột lên khay nướng đã kháng dính. Chăm chú chừa khoảng không để bánh nở nhé!

Bước 4: đến bánh cùng lò nướng trong khoảng 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Xem thêm: Thông Tư 36/2016 /Tt - Thông Tư Số 36/2016/Tt

Bước 5: Đánh bông whipping cream với đường để làm nhân, bọc nhân lại bởi màng quấn thực phẩm rồi cho vô ngăn đuối tủ lạnh.

Bước 6: Đun giải pháp thủy chocolate và bơ, khuấy đông đảo tay để hỗn hợp tan ra.

Bước 7: Bánh nướng bánh xong bạn mang bánh ra nhằm nguội, cắt ngang thân bánh rồi bơm nhân kem tươi vào mặt trong, phết chocolate với bơ lên trên.

Muốn bánh su kem tươi sạch hơn bạn nên cho vào chống mát tủ giá và dùng dần. Chúc bạn triển khai thành công cùng ngon miệng với món bánh này.

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học tập của Dạy có tác dụng Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại tin tức ở nút “đăng kí” bên dưới, để được cung ứng tư vấn miễn giá thành nhé!