CÁCH LÀM MUỐI CHẤM

Muối ớt xanh với muối ớt đỏ cực kì hấp dẫn cùng có color đẹp mắt, bạn cũng có thể dùng để chấm các món hấp như tôm, cua hấp, ốc hấp sả,... Hoặc số đông món ăn uống từ gà, đều thơm ngon cùng hợp khẩu vị cả gia đình. Thuộc vào phòng bếp với Điện vật dụng XANH học có tác dụng ngay thôi!
Muối ớt xanh

Nguyên liệu làm Muối ớt xanh đến 4 người

Ớt xiêm xanh 100 gr rau củ cải xanh 100 gr Nước cốt tắc 200 ml Sữa đặc 200 gr Đường 200 gr muối bột 60 gr gia vị bột ngọt 25 gr

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn tải ớt xiêm xanh rì ngonChọn sở hữu trái ớt có màu sắc đồng đều, xanh tươi, tất cả mùi tự nhiên và thoải mái và không có bất kì mùi kỳ lạ nào.Nên chọn đều trái còn nguyên cuống xanh, cuống dính kỹ vào trái vì đó là những quả bắt đầu thu hoạch, khi chế biến sẽ được thơm ngon.Không chọn phần đông trái ớt xiêm đã biết thành héo, bị dập nát hay bao gồm đốm rạm trên thân.

Bạn đang xem: Cách làm muối chấm

Cách chọn download rau cải xanh tươi ngonNên chọn gần như cây cải có màu xanh da trời mướt, lá trơn láng, không xẩy ra dập nát hay bao gồm vết rạm đen, lỗi thối, lá ko héo tốt ngả color vàng.Cải xanh ngon thường xuyên non, lá xanh, có cọng to, chắc, nắm nặng tay.Không chọn cải vẫn lên ngồng, vì hôm nay cải sẽ già ăn rất hăng cùng nồng.Nên đi chợ, ẩm thực ăn uống vào thời gian sớm để lựa chọn được đa số cây cải xanh xao ngon nhé.Nguyên liệu món nạp năng lượng muối ớt xanh và muối ớt đỏ

Dụng cố thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén, muỗng,...

Sơ chế nguyên liệu

Ớt xanh nhặt quăng quật cuống. Rau cải xanh nhặt vứt gốc già, cọ sạch, để ráo, cắt khúc nhỏ dại khoảng 1 lóng tay.
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Muối ớt xanh
Bước 1 Sơ chế vật liệu Muối ớt xanh

Làm muối hạt ớt xanh

Cho ớt xanh, rau xanh cải xanh, 60gr muối, 200gr đường, 25gr bột ngọt, 200gr sữa đặc, 200ml nước cốt tắc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2 có tác dụng muối ớt xanh muối hạt ớt xanh
Bước 2 có tác dụng muối ớt xanh muối bột ớt xanh

Thành phẩm

Vậy là các bạn đã hoàn thành muối ớt xanh rồi.Muối ớt xanh có màu xanh lá cây bắt mắt, vị sâu cay mặn ngọt bao gồm đủ, đây là một trong những loại đồ vật chấm tuyệt vời và hoàn hảo nhất khó hoàn toàn có thể thiếu lúc ăn những món thủy sản hoặc vật nướng.

Nguyên liệu làm Muối ớt đỏ cho 4 người

Ớt sừng đỏ 100 gr Ớt chuông đỏ 100 gr (1 quả) Nước cốt tắc 200 ml Sữa quánh 200 gr Đường 200 gr muối hạt 60 gr mì chính 25 gr

Cách chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn thiết lập ớt sừng đỏ tươi ngonChọn download trái ớt có màu sắc đồng đều, đỏ tươi, có mùi tự nhiên và không tồn tại bất kì mùi kỳ lạ nào.Nên chọn phần lớn trái còn nguyên cuống xanh, cuống dính chắc vào trái vì đấy là những quả bắt đầu thu hoạch, khi chế biến sẽ được thơm ngon.Không chọn đa số trái ớt sừng đang héo, bị dập nát hay có những đốm thâm nám trên thân.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Ruốc Thịt Bò Cực Ngon Mà Đơn Giản Tại Nhà

Cách chọn mua ớt chuông đỏ tươi ngonNên chọn những quả có bề mặt nhẵn, bóng, trơn cùng còn cuống vì đấy là những trái tươi, mới hái.Chọn hầu như quả màu sáng và rứa chắc tay, vì những trái này đã tươi với giàu hóa học dinh dưỡng.Không chọn đầy đủ quả bị thâm, úng nước, domain authority nhăn nheo hay héo cuống.Nguyên liệu món ăn uống muối ớt xanh với muối ớt đỏ

Dụng ráng thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén, muỗng,...

Sơ chế ớt

Ớt sừng cọ sạch, bửa làm song theo chiều dọc củ rồi dùng muỗng nạo sạch sẽ cuống bên trong và hạt. Cắt nhỏ ớt nhằm một lát xay nhỏ.Dù bỏ hết hạt khỏi trái ớt nhưng các bạn hãy giữ lại xong để hạt riêng rẽ ra 1 cái bát nhỏ, ở bước sau sẽ yêu cầu dùng đến.
Mách nhỏ:Bạn hoàn toàn có thể giữ lại cuống phía bên trong nếu mong nhưng cuống ớt sẽ làm món muối ớt yếu thơm ngon hơn.Hãy ghi nhớ đeo stress nhé vì ớt kết dính tay sẽ gây nên khó chịu.

Làm muối hạt ớt đỏ

Cho ớt đỏ, ớt chuông đỏ, 60gr muối, 200gr đường, 25gr bột ngọt, 200gr sữa đặc, 200ml nước cốt tắc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Thành phẩm

Muối ớt đỏ có màu sắc cực hấp dẫn khiến bạn có nhu cầu ăn thủy sản ngay và luôn! chúng ta cũng có thể dùng muối bột ớt đỏ để chấm giết nướng, hải sản, chấm ốc hoặc món từ bỏ gà hầu như ngon.

Mẹo thực hiện thành công

Nếu bạn muốn ăn nước mắm chấm nhạt hơn hoặc đậm rộng thì rất có thể thêm sút muối làm sao để cho vừa mồm nhất.Nếu không ăn uống được cay bạn giảm lượng ớt lại nhé!

Cách bảo vệ muối ớt xanh với muối ớt đỏ

Bạn chỉ việc cho vào vào hũ đựng xong để trong ngăn mát tủ lạnh, khi buộc phải cứ kéo ra dùng. Bảo vệ như vậy thì có thể để tới 2 tháng cơ mà muối ớt không trở nên hỏng. Mặc dù nhiên, muối bột ớt đỏ sữa lúc để trong tủ lạnh một thời gian sẽ tương đối kẹo lại đấy!Nếu bạn để muối ớt đỏ sữa ở nhiệt độ phòng thì muối bột ớt có khả năng sẽ bị hỏng siêu nhanh. Vậy cho nên hãy luôn bảo quản lạnh muối bột ớt lúc không dùng mang lại nhé.
Vậy là bạn đã biết cách làm muối bột ớt xanh và muối ớt đỏ chấm hải sản có màu sắc cực kì cuốn hút mà cũng cực kỳ thơm ngon rồi đấy. Hãy trổ tài ngay để bữa cơm gia đình thêm nhiều mẫu mã thôi nào!