Cách làm cá trắm kho riềng

Cá trắm black là các loại cá ít được dùng trong miền Nam, chỉ phổ biến khu vực miền Trung cùng vùng bắc bộ Việt Nam. Đây là các loại cá không chỉ thơm ngon, làm thịt vừa cứng cáp vừa ngọt hơn nữa chứa tương đối nhiều dinh dưỡng đến cơ thể. Nếu khách hàng đã vượt quen cùng với món cá hấp quen thuộc thuộc, hãy trải nghiệm luôn với món cá trắm black kho riềng rất kỳ unique mà lại cực kì hao cơm trắng này nhé. Vật liệu rất đối kháng giản, cùng bắt tay triển khai thôi!


Cách chọn cá trắm đen ngon để kho riềng

Là nhân tố chính, chất lượng của con cá trắm black là yếu ớt tố quan trọng nhất của nồi cá kho riềng. Giết thịt cá trắm đen nạc, chắc, ngọt sẽ quyết định đến độ thơm ngon và cuốn hút của cả món ăn. Bởi vì thế, bạn phải bỏ túi một trong những những xem xét khi chọn download cá trắm đen khi muốn làm ra nồi cá trắm đen kho riềng đậm đà cạnh tranh cưỡng nhé.

Bạn đang xem: Cách làm cá trắm kho riềng

Tuy cùng là cá trắm nhưng thịt của cá trắm black sẽ ngon hơn so với cá trắm cỏ. Nếu nhìn sơ qua, các bạn sẽ hơi khó tưởng tượng vì chúng đều phải có thân mình hơi thuôn dài từ trên đầu đến đuôi, không có râu. Mặc dù thế giữa hai nhiều loại cá cũng có một số điểm không giống biệt. Vì có tên là cá trắm đen phải thân mình của chúng cũng có thể có màu nâu đen, màu nghỉ ngơi phần sườn lưng sẽ đậm rộng so với phần bụng. 

Còn cá trắm cỏ gồm phần bụng màu trắng xám tro, không giống với white color sữa của cá trắm đen. Lúc ăn, miếng thịt cá trắm cỏ mềm hơn, ko được chắc bởi con cá trắm đen. Đó là lý do mà bạn nên lựa chọn cá trắm đen để làm món kho riềng.

Xem thêm: Xe Máy Điện Yadea Xmen Neo 2021, Yadea Xmen Neo

Về kích thước, bạn nên lựa chọn con cá nặng từ 2-3kg tùy theo số số người ăn. Không nên lựa cài cá trắm thừa nhỏ, nhất là dưới 1kg. Dịp này, cá chưa có nhiều thịt, đa phần là xương, ăn sẽ không ngon miệng. Cá lúc kho còn rút giết lại yêu cầu khó mà trải nghiệm được vị ngọt nếu cá thừa nhỏ. Ngược lại, cùng với cá quá to lớn thì nồi cá trắm black kho riềng rất khó ngấm gia vị và cũng mất nhiều thời gian để kho hơn.


*
*
*
*
*
*
*
*
*
Niêu cá kho xóm Vũ Đại mang chữ tín Bá kiến ấn tượng, thu hút

Với nhiều năm kinh nghiệm, siêu thị đặc sản Bá Kiến có tương đối nhiều niêu cá kho với nhiều kích cỡ khác biệt để bạn tiện lợi lựa chọn tùy theo nhu cầu. Tự niêu 1,5kg dành cho 3-4 bạn ăn cho đến niêu cá 5kg phù hợp cho 10 người trải nghiệm đều là món quánh sản rất là được ưa chuộng. Niêu cá kho mang chuẩn chỉnh hương vị đặc trưng của xóm Vũ Đại sẽ là món nạp năng lượng ngon, đảm bảo chất lượng và phù hợp với mùi vị của bạn. 

Hy vọng, nội dung bài viết này đã chia sẻ cho chúng ta công thức có tác dụng món cá trắm black kho riềng thơm ngon. Hi vọng rằng, bạn đã cùng gia đình thưởng thức dở cơm với nồi cá kho nóng hổi. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe và hãy nhớ là tiếp tục đón hiểu nhiều phương pháp thú vị hơn trong những bài đăng tiếp theo.