CÁCH LÀM BỘT BÁNH DẺO TRUNG THU

Rằm mon Tám là thời điểm các cửa tiệm bán nhiều mẫu mã các các loại bánh Trung Thu. Thay vì mua sẵn chúng ta có thể học bí quyết làm vỏ bánh Trung Thu dẻo cấp tốc gọn, thuận tiện ngay tại nhà.

Bạn đang xem: Cách làm bột bánh dẻo trung thu

Nguồn gốc bánh Trung Thu dẻo truyền thống

Đối với người việt nam Nam, đầu năm mới Trung Thu được xem là Tết truyền thống cuội nguồn lớn đồ vật 3 vào một năm, chỉ sao tết Nguyên Đán với Tết Đoan Ngọ. Theo như phong tục tự xưa các cụ để lại, mỗi cơ hội Tết thì lại có những loại bánh đặc thù riêng nối liền với cây chuyện ra đời của đợt nghỉ lễ đó. Ngay trong khi nhắc cho Trung Thu, bạn sẽ liên tưởng ngay lập tức đến loại lồng đèn ông sao năm cánh hay chiếc bánh nướng bánh dẻo thơm ngon. Còn điều gì tuyệt vời hơn là khi vừa ngắm trăng vừa trải nghiệm ly trà nóng mặt miếng bánh nướng bánh dẻo đậm đà. Người nước ta còn bảo rằng Tết Trung Thu chính là Tết Đoàn Viên, là dịp để cả mái ấm gia đình quây quần, sum vầy với mọi người trong nhà quanh mâm cỗ Rằm mon Tám bé dại xinh. Bánh Trung Thu thành lập đều có ý nghĩa riêng của chúng.

Xem thêm: Top 10 Kem Chống Nắng Cho Da Hỗn Hợp Bảo Vệ Toàn Diện, 5 Loại Kem Chống Nắng Đỉnh Nhất Cho Da Hỗn Hợp

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Mỗi nguyên liệu thì lại mang lại một tính năng khác nhau như dầu thực vật để giúp làm đến bánh mượt hơn, tinh chất dầu hoa bưởi để cho bánh thơm hơn vô cùng nhiều. Một điểm các bạn nên chăm chú là bột nếp nên dùng nhiều loại đã được rang chín sẵn, chỉ cần thao tác ngắn gọn, đóng bánh là có thể thưởng thức được luôn.

Các bước hoàn thiện vỏ bánh Trung Thu dẻo

Bước 1: có tác dụng nước mặt đường bánh dẻo:

Nếu như bạn tự có tác dụng nước mặt đường bánh dẻo ngay tận nhà thì xuất sắc hơn hết nên dùng mặt đường phèn, vừa ko ngọt thừa lại giúp bánh dễ nạp năng lượng hơn siêu nhiều. Làm cho nước đường bánh Trung Thu dẻo cũng tương đối đơn giản, thứ nhất hãy mang đến lượng con đường đã chuẩn bị vào nồi, thêm nước rồi bước đầu bật phòng bếp đun. Đun cho đến khi đường tan hết, lọc một số lượng nước cốt chanh nhỏ vào, sôi thêm 5 phút rồi tắt hẳn bếp. Khi nước mặt đường đã nguội thì nhỏ dại thêm 2g dầu hoa bòng cùng vài giọt tinh chất dầu hoa bưởi.