CÁCH LÀM BÁNH CAY CHIÊN TỪ BỘT MÌ

– Đây là món bánh bình dân, phù hợp với túi tiền của sinh viên cơ mà rất ngon, ăn uống cay cay cay thơm thơm mùi hương cà ri, hành lá.

Bạn đang xem: Cách làm bánh cay chiên từ bột mì

Đang xem: giải pháp làm bánh cay trường đoản cú bột mì

*
Nguyên liệu – đến 3-4 phần ăn:

– 400gr củ sắn (khoai mì)

– ½ thìa cafe muối

– ½ thìa phân tử nêm

– ½ thìa cafe dầu ăn

– ½ thìa cafe đường

– 1 tép hành lá

– 1 thìa cà phê bột cà ri

– 2 tép tỏi

– 1 thìa coffe bột năng

– 1 thìa cafe bột mỳ

– Dầu để chiên.

Thực hiện:

Bước 1:

Củ sắn gọt vỏ, cọ sạch, dìm nước muối hạt loãng khoảng tầm 30 phút rồi bào thiệt mịn, sau đó dùng tay cầm cố sắn thật ráo nước. Bạn cũng có thể để củ sắn đã bào vào rổ ép cho nước chảy xuống.

*
Bước 2:

Hành lá thái nhỏ, tỏi tách vỏ băm nhuyễn.

Trộn tất cả hỗn vừa lòng gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn, đường, hành lá, bột cà ri, tỏi, bột năng, bột mỳ vào tô cùng củ sắn.

Xem thêm: Cách Uống Vảy Tê Tê Tê Chữa Viêm Tai Giữa Có Hiệu Quả Như Lời Đồn?

*
Trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đáo rồi để vị trí thoáng mát khoảng chừng 1 tiếng.

*
Bước 3:

Múc từng thìa cafe hỗn hợp củ sắn vào lòng bàn tay, nắn thành hình trụ nhỏ.

*
Bước 4:

làm cho nóng dầu trong nồi rán hoặc chảo sâu lòng,thả bánh vào rán với lửa vừa; không nên chiên lửa to bởi vì bánh vẫn dễ bị cháy bên ngoài mà phía bên trong còn chưa chín.


READ: Ăn bánh mỳ Chấm Sữa Tươi Gaohong, bánh mì Chấm Sữa Đặc Uống cà phê Sữa Tươi

*
Bánh chín kim cương vớt ra rổ mang đến ráo dầu khoảng chừng 2-3 phút, nạp năng lượng nóng khôn xiết ngon.

*
Món bánh này gắn sát với kỷ niệm của bản thân hồi học ở Thủ Đức, chiều làm sao tan học cũng cùng anh em đi ăn ở 1 quán bánh cay nhỏ gần trường. Từng miếng bánh cay nồng, giòn tan, mỗi dòng bánh được cô bán sản phẩm vớt ra để lên trên rổ cho ráo dầu gần như ngay nhanh chóng bị đám chúng ta giành giựt nhau, tiếng cười cợt nói rôm rả cả một góc quán. Đây là món bánh bình dân, cân xứng với túi tiền của sinh viên mà rất ngon, ăn cay cay cay thơm thơm mùi cà ri, hành lá. Hiện giờ thỉnh phảng phất mình vẫn thực hiện món bánh này cho các thành viên vào gia đình bé dại thưởng thức, lại gợi nhớ cho bạn kỷ niệm về một thời sinh viên thiệt vui!