CÁCH LÀM BÁNH BỘT KHOAI MÔN

Bột chiên khoai môn là món nạp năng lượng vặt hấp dẫn, bột cừu giòn, bùi thơm vị khoai môn quyện với vị lớn của trứng. Thuộc tlvs.vn vào bếp tiến hành cách làm cho bột cừu khoai môn chiêu đãi gia đình nhé!


Chế biến giải pháp làm bột cừu khoai môn

Nguyên liệu có tác dụng bột chiên bằng khoai môn

 Trứng gà: 6 quả Bột năng: 50g Bột gạo: 400g Khoai môn: 400g Đu đủ bào: 100g Cà rốt bào: 50g Hành lá: 30g.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bột khoai môn

Dụng vậy thực hiện: Chảo chống dính, lò vi sóng, thứ xay sinh tố, khuôn, tô…


*
Nguyên liệu cho cách làm bột chiên khoai môn (ảnh: Điện trang bị Xanh).

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên cho bột năng và bột gạo vào đánh rồi trộn đều. Kế tiếp cho thêm khoảng 700ml nước lọc khuấy hầu như đến lúc bột tan, để bột khoảng 30 phút. Thêm vào bột một tí muối, bột nêm và 1 thìa dầu ăn.

Khoai môn tải về gọt sạch vỏ, giảm nhỏ, bỏ vô nồi thuỷ tinh hoặc tô chất liệu thủy tinh chịu nhiệt độ rồi cho vào lò vi sóng hấp trong tầm 4 – 5 phút đến lúc khoai mềm. Lúc khoai chín thì lôi ra dùng sản phẩm xay sinh tố tiến công trứng giã nhuyễn hoặc dùng thìa dầm nát.

*
Khoai môn có rất nhiều lợi ích cho sức mạnh như nâng cấp hệ tiêu hóa, bớt lượng con đường trong máu bảo đảm an toàn da, tăng tốc thị lực, ngăn ngừa ung thư.

Nấu khoai và bột

Cho khoai với bột vẫn sơ chế trước kia vào nồi rồi bắc lên nhà bếp khuấy đều trong tầm 3 – 5 phút cho đến lúc hỗ thích hợp sệt lại thì tắt bếp. Mang lại bột vào một chiếc khuôn đã lót màng bọc thực phẩm, rồi mang đi hấp khoảng chừng 15 – 20 phút thì lấy nhỏ ra và nhằm nguội.

Xem thêm: Cách Điều Trị Sốt Phát Ban Ở Trẻ Sơ Sinh Sốt Phát Ban Ở Trẻ Với Bệnh Sởi


*
Cung cấp không ít chất xơ cùng carbohydrate, những loại vi-ta-min như vitamin A, vi-ta-min C, và những khoáng hóa học như magiê, sắt, kẽm, phốt pho, kali, mangan cùng đồng.

Làm trang bị chua

Trong thời hạn chờ bột nguội thì lấy đu đủ và củ cà rốt xanh gọt vỏ rửa sạch mát và sau đó bào thành sợi nhỏ tuổi để ra bát. Bỏ thêm vào chén ½ thìa giấm + 1 thìa con đường rồi trộn đều.

*

Làm gia vị chấm cho bí quyết làm bột rán khoai môn

Chuẩn bị một bát nhỏ dại cho lượng nước tương + tỏi + ớt + ½ thìa giấm + 1 thìa con đường vào nhằm pha nước chấm. Có thể biến hóa liều lượng gia vị để cân xứng với mùi vị của mình.

*

Chiên bột chiên

Làm nóng chảo cùng với một không nhiều dầu. Khi bột đã nguội, cắt bột thành đầy đủ miếng vuông vừa ăn. Cho từng viên bột vào chảo để chế tác thành một tấm đều, chiên cho tới khi vàng thì tráo trở còn lại.

Đập 2 trái trứng và đổ hồ hết lên mặt bột và tiếp tục chiên cho đến khi vàng nâu phần lớn nhau là được.

*

Thành phẩm phương pháp làm bột rán khoai môn ngon

Món bột chiên này sẽ sở hữu được mùi thơm đặc trưng của khoai môn với vị béo của trứng. Nước chấm chua ngọt hòa cùng vị giòn của củ cà rốt và đu đủ, chắc chắn sẽ khiến mọi người ăn uống mãi nhưng không chán.

*
Trong khoai môn còn tồn tại chất cryptoxanthin với kỹ năng ngăn phòng ngừa ung thư vòm họng cùng ung thư phổi (ảnh: internet).