Cách làm bánh bao khoai lang

Cách có tác dụng bánh bao khoai lang vàng đơn giản dễ dàng nhưng từ hương vị đến màu sắc lại lôi cuốn vô cùng. Với những món ngón này, ngay lập tức từ góc nhìn đầu tiên thôi, các bạn sẽ thích mê đấy nhé. 

Nào chúng ta hãy cấp tốc tay cùng thế giới Ẩm Thực vào phòng bếp và thuộc học cách làm món bánh bao khoai lang rubi ngon kỳ lạ miệng này ngay nhé!

*
Món bánh bao khoai lang kim cương ngon lạ miệng
Nguyên liệu làm cho món bánh bao khoai lang vàng:300 gam bột mì làm vỏ bánh bao.400 gam khoai lang ruột vàng.1 hộp sữa tươi không đường.50 gam vừng.150 gam đường mèo trắng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bao khoai lang

Cách làm món bánh bao khoai lang vàng:

cách 1:

Khoai lang vàng cài đặt về nạo vỏ, rửa sạch, giảm thành những miếng nhỏ.Ngâm khoai vào nước muối bột loãng nhằm khoai ngoài thâm, thời hạn ngâm khoai chừng 10 phút.
*
Khoai lang vàng nạo vỏ giảm thành các miếng nhỏ

Bước 2:

Vớt khoai ra, đem rửa lại 1 đợt nữa cho sạch.Sau đó bạn cho khoai vào nồi hấp chín.Khoai chín bạn cho ra tô với dầm nhuyễn.Chia khoai lang ra làm cho 2 phần, 1 phần đem trộn với bột mì để triển khai vàng vỏ bánh. 1 phần giữ lại làm nhân bánh.
*
Hấp chín khoai rồi dặm nhuyễn

Bước 3: làm vỏ bánh

Bột mì bạn chia ra làm cho 2 phần. Một phần bột mì tạo ra tô rồi thêm 1 phần khoai lang đã sẵn sàng vào + 1 không nhiều sữa tươi vào nhào cho đến khi thu được khối bột mịn.Phần bột trắng còn lại, các bạn thêm nốt phần sữa tươi vào cùng nhào mịn.Sau lúc nhào xong, các bạn đem cả 2 phần bột này đi ủ 30 phút.

Xem thêm: Nơi Bán Dụng Cụ Ép Khoai Tây, Mua Dụng Cụ Nghiền Khoai Tây Bền Đẹp, Giá Tốt

*
Nhào bột thành khối bột mịn

Bước 4: Viên nhân bánh

Với phần khoai lang còn lại, bạn cho ra sơn rồi thêm mặt đường vào trộn đều. Viên tròn lại. Bạn viên càng chắc, nhân bánh càng ngon.Để phần nhân này lôi kéo hơn, bạn nhớ lăn qua chút vừng xong để nhân bánh ra đĩa.
*
Viên tròn nhân bánh

Bước 5:

Lấy 2 phần bột ra, nhào lại 2 phút rồi cán thiệt dẹt.Lần lượt bạn ck 2 phần bột lên nhau rồi cuộn tròn. Sau đó, cắt bột thành từng miếng nhỏ.

Bước 6:

Cán dẹt những khối bột nhỏ, đến nhân khoai lang vào giữa, cần sử dụng tay gấp những mép bánh lại. Thao tác này triển khai không khó tuy vậy bạn yêu cầu gấp mép khéo để phần vỏ bao trọn phần nhân bánh.Thực hiện nay lần lượt cho tới hết.Làm xong cho bánh bao vào nồi với hấp chín. Thời gian chừng 15 phút thôi nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!